Descargas de libros gratis para iPod ELABORACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DE ALTA GRADUACIÓN de ANTONIO MADRID VICENTE PDF iBook DJVU
Par riddle carlos le dimanche, novembre 29 2020, 07:18 - Lien permanent
ELABORACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DE ALTA GRADUACIÓN de ANTONIO MADRID VICENTE
Ficha técnica
- ELABORACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DE ALTA GRADUACIÓN
- ANTONIO MADRID VICENTE
- Número de páginas: 210
- Idioma: CASTELLANO
- Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9788494198069
- Editorial: EDITOR ANTONIO MADRID VICENTE
- Año de edición: 2014
Descargas de libros gratis para iPod ELABORACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DE ALTA GRADUACIÓN de ANTONIO MADRID VICENTE PDF iBook DJVU
Overview
Es muy socorrido recurrir a la frase: Este libro cubre un hueco importante ya que no existen apenas estudios técnicos sobre bebidas alcohólicas de alta graduación. Pero en este caso es así. Hay muchos libros sobre el vino o sobre la cerveza. También hay muchos libros sobre bebidas de alta graduación (ron, brandy, ginebra, whisky, vodka, tequila, aguardientes, etc.), pero desde un punto de vista descriptivo y general para el gran público, sin profundizar en los aspectos técnicos, de fabricación y profesionales. En este libro se expone el proceso completo de la elaboración de las diversas bebidas de alta graduación, estudiando las materias primas, las etapas de fabricación, los equipos empleados, el añejamiento, el embotellado, controles de calidad, etc. Esta obra está documentada con muchas ilustraciones (diagramas de flujo, gráficos, tablas con datos de interés, fotos, etc.). En los primeros capítulos se refiere a la elaboración del vino, cerveza y sidra, sin profundizar demasiado. Hay que tener en cuenta que, por ejemplo, el alcohol del vino es la base del brandy. Posteriormente se entra en profundidad en los contenidos y con amplitud en la elaboración de las verdaderas bebidas alcohólicas de alta graduación: ginebra, ron, vodka, brandy, whisky, anises, tequila, licores, etc. Este libro es de interés para fabricante, profesionales del sector, fabricantes de equipos, ingenierías, empresas que utilizan licores como ingredientes en sus procesos de elaboración, laboratorios, centros de formación, etc.
PUBLICACIONES SIMILARES: Scribd livre de téléchargement Le Français qui possédait l'Amérique - La vie extraordinaire d'Antoine Crozat, milliardaire sous Louis XIV RTF MOBI par Pierre Ménard 9791021036826 en francais read book, Forum télécharger ebook Soleil vert en francais PDB par Harry Harrison 9782290079416 download link, Free book search info download Wrath of the Dragon King (English literature) pdf, Descargar ebooks en formato pdf EL CÓDIGO DE CRUEL read pdf, Libros gratis para descargar en formato pdf. Glass Sword Collector's Edition DJVU FB2 MOBI de Victoria Aveyard (Literatura española) site, Free downloadable audio books for iphones Everyone Deserves a Great Manager: The 6 Critical Practices for Leading a Team DJVU CHM PDF 9781982112073 English version by Scott Jeffrey Miller, Todd Davis, Victoria Roos Olsson link, Ebooks au format txt téléchargement gratuit Management de la marque employeur MOBI par Marie-Claude Cazottes site, Télécharger des livres audio pour allumer le feu Tom of Finland: The Official Life and Work of a Gay Hero read book, It book pdf download Ninth House download pdf, Pdf textbook download free Crazy Busy Keto in English ePub 9781628603927 by Kristie Sullivan link,